关于农产品污染问题，下列说法正确的是：

admin2018-11-21 27

问题关于农产品污染问题，下列说法正确的是：

选项 A、农产品污染的唯一因素是农药和化肥的污染
B、蔬菜有虫眼说明没施农药，因此属于放心菜
C、长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D、用被污染的水浇灌蔬菜，不会影响蔬菜的质量

答案C

解析造成农产品污染的因素主要有：一是高毒、剧毒农药过量使用，二是工业“三废”的排放或用污水灌溉农田，使土壤中某些重金属元素偏高，造成农产品有害成分超标；三是添加剂、消毒剂等使用不当，造成肉类、水产品中含有有害成分；四是病虫害、禽流感等生物污染带来的污染。故A、D错误。有虫眼的蔬菜，说明这种蔬菜比较容易招虫子，一有虫，菜农可能会喷洒农药，而农药喷洒过后必须经过一定时间才能降解毒性，但有的菜农没等农药毒性降解就采摘蔬菜上市了，农药残留自然就重了，B项说法错误。因此，本题答案为C。

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