下列餐厅厨房的操作间中，哪个必须设置单间?

admin2020-02-07 37

问题下列餐厅厨房的操作间中，哪个必须设置单间?

选项 A、精加工间
B、细加工间
C、烹调热加工间
D、冷荤成品加工间

答案D

解析

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法律法规经济与施工

二级建筑师

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