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茶叶冲泡过久,茶叶所含的茶多酚、维生素C等成分易氧化,且易被细菌污染;茶叶冲泡次数过多,还可能将茶叶所含的有害物质浸提出来。因此,茶叶忌久泡,忌冲泡次数过多。
茶叶冲泡过久,茶叶所含的茶多酚、维生素C等成分易氧化,且易被细菌污染;茶叶冲泡次数过多,还可能将茶叶所含的有害物质浸提出来。因此,茶叶忌久泡,忌冲泡次数过多。
admin
2022-06-06
74
问题
茶叶冲泡过久,茶叶所含的茶多酚、维生素C等成分易氧化,且易被细菌污染;茶叶冲泡次数过多,还可能将茶叶所含的有害物质浸提出来。因此,茶叶忌久泡,忌冲泡次数过多。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
茶艺师(中级)题库农林牧渔大类分类
0
茶艺师(中级)
农林牧渔大类
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