宴会成本核算中，菜点和酒水的消耗所采取的做法是________。

admin2022-06-07 48

问题宴会成本核算中，菜点和酒水的消耗所采取的做法是________。

选项 A、统一核算
B、分开结算
C、仅核算菜点成本
D、仅核算酒水成本

答案B

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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