肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长

admin2010-05-19 33

问题肉类腌藏与蜜饯制作是利用何因素抑制细菌的生长

选项 A、温度
B、湿度
C、酸碱度
D、渗透压
E、以上都不对

答案D

解析

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