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医学
在水溶液中维生素C以何种形式较为稳定?( )
在水溶液中维生素C以何种形式较为稳定?( )
admin
2018-03-21
34
问题
在水溶液中维生素C以何种形式较为稳定?( )
选项
A、2-酉同氏
B、3-酮氏
C、醛氏
D、烯醇式
答案
B
解析
烯醇式由于双键在碳碳之间,π电子云造成了碳上的电子云密度增加,但是氧的电负性强,电子云易偏向氧,从而多数情况下,酮式的结构较为稳定,平衡偏向3-酮式。
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药学专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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药学专业知识
卫生事业单位招聘考试
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