首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
简述普洱茶化学成分与品质的关系。
简述普洱茶化学成分与品质的关系。
admin
2019-01-03
30
问题
简述普洱茶化学成分与品质的关系。
选项
答案
普洱茶以云南大叶种“晒青”为原料,多酚类物质含量较多,经渥堆中微生物的作用,使茶多酚、叶绿素氧化。在水热作用下,促进了茶香物质的形成,大大降低了茶汤中的收敛性,使茶汤醇和,增加了可溶性糖类物质和可溶性水浸出物,从而使茶汤滋味醇厚,汤色红褐。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/CoDx777K
本试题收录于:
茶叶审评师(高级)题库农林牧渔大类分类
0
茶叶审评师(高级)
农林牧渔大类
相关试题推荐
已知25℃时,Ag2CrO4的K=1.1×10-12,则该温度下Ag2CrO4的溶解度为()。
测定煤中含硫量时,规定称样量为3g精确至0.1g,则下列哪组数据表示结果更合理()。
相是指体系中一切具有相同物理性质和化学性质的任何均匀部份,相与相之间可以由分界面区别开来。()
在高效液相色谱分析中使用的折光指数检测器属于下列何种类型检测器()。
评价精馏操作的主要指标是()。
离心分离的基本原理是固体颗粒产生的离心力()液体产生的离心力。
化学反应活化能的概念是()。
明代大力发展的绿茶工艺为()。
关于白毫银针投茶量说法,正确的是
精神分析法又称为心理分析法,一般以1895年弗洛伊德与布洛伊尔出版的_________作为心理分析正式创立的标志。
随机试题
行政处罚的管辖制度是一种( )制度。
依据《中华人民共和国土地管理法》的规定,各级人民政府应当依据(),组织编制土地利用总体规划。
在项目环境影响评价中,影响环境因素的分析包括( )。
当()时,表明旅游要求价格弹性较小,旅游需求曲线表现得比较陡峭。
假设ABC公司的股票现在的市价为60元。有1股以该股票为标的资产的看涨期权,执行价格为62元,到期时间是6个月。6个月以后股价有两种可能:上升33.33%,或者下降25%。无风险报酬率为每年4%,则利用复制原理确定期权价格时,要求确定下列指标:期权价格
1956年,由于中国国际旅行社与苏联国际旅行社签订了《相互接待自费旅游者的合同》,来华旅游的苏联游客逐渐增多。()
()属于管理者对培训的高支持水平。
三段论推理属于()。
下面代码段的输出是()。if(5&7)0&&5|2)system.out.println("true");
A-----coursestakenJ-----jobobjectiveB-----currentaddressK-----permanentaddressC-----dateofbi
最新回复
(
0
)