维生素是维持机体正常功能所必需的一类营养素，都是低分子有机化合物。它们不能在人和动物体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，因此必须由食物供给。当维生素B1缺乏时，由于TPP合成不足，丙酮酸的氧化脱羧发生障碍，导致糖的氧化利用受阻。易引起

admin2022-08-30 32

问题维生素是维持机体正常功能所必需的一类营养素，都是低分子有机化合物。它们不能在人和动物体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，因此必须由食物供给。
当维生素B₁缺乏时，由于TPP合成不足，丙酮酸的氧化脱羧发生障碍，导致糖的氧化利用受阻。易引起

选项 A、脚气病
B、皮肤粗糙
C、恶性贫血
D、脱发
E、软骨病

答案A

解析

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