蛋白质变性是由于

admin2015-02-16 38

问题蛋白质变性是由于

选项 A、蛋白质亚基的解聚
B、蛋白质一级结构的改变
C、蛋白质空间构象的破坏
D、辅基的脱落

答案C

解析

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