在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中，具有鉴别意义的单糖是

admin2018-09-22 41

问题在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中，具有鉴别意义的单糖是

选项 A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、菊糖
E、乳糖

答案E

解析肠道非致病菌，如大肠埃希菌等，可以分解利用包括乳糖在内的多种单糖；然而大多数肠道致病菌，如伤寒杆菌，可以分解利用葡萄糖、麦芽糖等多种单糖，但不能分解利用乳糖。因而这一特性对于肠道致病菌和非致病菌的鉴别有一定意义。故选E。

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