关于治疗饮食下列哪项叙述不对

admin2011-11-16  24

问题 关于治疗饮食下列哪项叙述不对

选项 A、高热量饮食可用于产妇
B、高蛋白质饮食可用癌症病人
C、低蛋白质饮食可用于尿毒症
D、低脂肪饮食可用于胰腺疾病
E、高膳食纤维饮食可用于伤寒病人

答案E

解析 伤寒的主要病变部位在回肠下段的集合淋巴结及孤立淋巴滤泡,病理变化为淋巴组织高度肿胀隆起;肿大淋巴结或滤泡出现坏死;坏死组织脱落,形成溃疡;而溃疡易导致肠穿孔和肠出血。因此伤寒患者不可采用高膳食纤维饮食,而应采用少渣饮食,不食坚硬、碎骨食物。
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