以下食物中,锌含量最高的是

admin2019-01-06  20

问题 以下食物中,锌含量最高的是

选项 A、牡蛎
B、菜花
C、西红柿
D、猪肉
E、鲤鱼肉

答案A

解析 锌的来源广泛,普遍存在于各种食物中,动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
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