阅读下面的材料。回答以下问题：食品质量安全问题受到广大消费者的关注。问题主要集中在：①食品标示不规范，标示内容与实际不符；食品添加剂超标严重，为防止食物变质，商家通常会使用防腐剂延长保质期，但过量的添加剂对人身体有伤害。②超市熟食和散装食品不卫生

admin2013-03-02 54

问题阅读下面的材料。回答以下问题：
食品质量安全问题受到广大消费者的关注。问题主要集中在：①食品标示不规范，标示内容与实际不符；食品添加剂超标严重，为防止食物变质，商家通常会使用防腐剂延长保质期，但过量的添加剂对人身体有伤害。②超市熟食和散装食品不卫生，尤其是散装食品在放置、保存、保质期等方面暴露出严重的卫生问题。③中小餐饮业卫生条件较差，未严格按照《食品卫生法》等有关规定加工、销售，消费者经常会吃到一些含异物、变质食物。继奶粉、苏丹红事件后，福寿螺中毒事件又引起政府部门的震动和广大消费者的不安。
从经济学看，上述材料说明( )。

选项 A、市场主体之间存在着广泛的竞争
B、市场经济具有自发性等缺点
C、市场调节的滞后性会导致经济波动和资源浪费
D、市场调节不是万能的

答案B

解析材料阐述了食品质量安全问题令人堪忧，从经济学看，其原因是市场经济具有自发性等缺点。故选B。

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