下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光?( )

admin2012-12-27 79

问题下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光?( )

选项 A、维生素B₁
B、维生素B2
C、维生素B₆
D、维生素B₁₂
E、维生素C

答案A

解析维生素B₁在碱性溶液中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶于正丁醇(或异丁醇等)中显蓝色荧光。

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