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下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )。
下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )。
admin
2013-06-29
29
问题
下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )。
选项
A、高温会导致碘的损失
B、碘酸钾可氧化氯化钠
C、可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D、该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg
答案
A
解析
从食用方法可推断A项正确;用淀粉能检验I
2
,但不能检验KIO
3
,所以C项错;从表中可知食用碘盐中的碘含量指的是碘元素的含量。
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