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讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是( )。
讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是( )。
admin
2020-12-22
37
问题
讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是( )。
选项
A、淮扬菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、川菜
答案
C
解析
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导游基础题库导游资格分类
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