食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

admin2017-04-20 40

问题食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

选项 A、亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B、食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C、食盐：长期过量摄人，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D、氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症

答案A,C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Dcoe777K

本试题收录于：公共基础知识题库事业单位考试分类

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

公共基础知识

事业单位考试

我国宪法规定，公民获得物质帮助权的条件不包括在遭受自然灾害时。()

坚持党在社会主义初级阶段的基本路线不动摇，关键是要坚持以经济建设为中心不动摇。()

哲学上的物质就是实物。()

人类社会发展的决定力量是()。

下列有关文学常识的表述，正确的是()。

迄今为止我国发现最早的陶制横吹管乐器不是()。

下列关于公文的说法中，正确的是()。

“法的继承体现时间上的先后关系，法的移植则反映一个国家对同时代其他国家法律制度的吸收和借鉴，法的移植的范围除了外国的法律外，还包括国际法律和惯例。”据此，下列哪些说法是正确的?()

固体废弃物的处理方法主要有卫生填埋、高温堆肥、焚烧、综合利用四种。()

魔棒是根据图像中颜色的相似性来选择________。

场外交易的特点包括()

胰腺癌首选无创性检查方法是

就病例对照研究而言，下述哪项是正确的

A．指关节梭状畸形B．杵状指C．匙状甲D．浮髌现象E．肢端肥大支气管扩张常表现为

A．年龄B．药物因素C．给药方法D．性别E．用药者的病理状况儿童和老人慎用影响水、盐代谢及酸碱平衡的药物

你是新上任的副镇长，根据镇政府的决议给下属安排工作，在会上同时有几个下属提出理由不能执行，使你很难堪，你该怎么办?

HardTimes,CharlesDickens’shortestnovel,waswrittenandpublishedin1854.Despitethesensationalsuccessofitstwoimmed

Wearegettingexcitedandlookingforwardto______thenewmovieandthemoviestars.