食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

admin2017-04-20 82

问题食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

选项 A、亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B、食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C、食盐：长期过量摄人，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D、氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症

答案A,C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Dcoe777K

本试题收录于：公共基础知识题库事业单位考试分类

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。

公共基础知识

事业单位考试

西周末年思想家史伯说“和实生物，同则不继，以他平他谓之和，故能丰长而物归之”。这里所包含的辩证法思想有()。

下列文学常识表述正确的是()。

偏远地区的孩子经常会出现夜视力下降，眼睛干燥，有时还会出现牙龈发炎、肿胀、出血等现象，这可能是由于体内缺乏()。

产业资本循环的三种职能形式在空间上的并存性与时间上的继起性的关系是()。

下图显示了荒漠化问题加剧的原因有()。

经济基础和上层建筑的相互作用，表现为()

认定公民的出生时间，其证明依据的效力顺序依次为()。

用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。

先天性喉喘鸣患儿通常不出现下列哪项症状

治疗稳定型心绞痛较好的药物：治疗偏头痛宜用：

关于运动员的饮食，下列错误的是

指数按所反映的现象的性质不同分为()。

(2009年旧制度)下列有关证券组合投资风险的表述中，正确的有()。

下列各项中，应视同销售缴纳消费税的有()。

试述备课的基本内容和要求。

见多：识广

人格的核心成分是()。

设有如下通用过程：PublicFunctionFun(xStrAsString)AsStringDimtStrAsString．strLAsIntegertStr=“”：strL=Len(xStr)i=strL／2DoWhi