广式月饼是由( )面团制作而成。

admin2017-03-22  34

问题 广式月饼是由(    )面团制作而成。

选项 A、膨松
B、油酥
C、浆皮
D、米粉

答案C

解析 广式月饼,由浆皮面团制作而成,是中国南方特别是广东民间传统的应节食品,分为咸、甜两大类。
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