山西老陈醋的发祥地是( )。

admin2019-12-15 21

问题山西老陈醋的发祥地是( )。

选项 A、介休
B、长治
C、清徐
D、徐沟

答案C

解析山西老陈醋发祥于太原市清徐县，为晋中介休人王来福发明。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷，经蒸、酵、熏、淋、晒等造就，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

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