下面说法正确的有( )。

admin2012-09-06 60

问题下面说法正确的有( )。

选项 A、铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B、硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C、人乳中钙、磷比例约为1：1．5
D、锌参与蛋白质合成
E、缺硒是发生克山病的重要原因之一

答案A，C，D，E

解析硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。

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公共营养师基础知识

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