S省鸿大酒业主营红酒系列产品生产销售。2014年经过分析，针对本国的女性人群推出一种新型红酒。为使产品打进市场，在对市场进行深入调查分析后，决定以白领女性顾客群体作为其目标市场。产品最初推向市场的时候，为使自己产品获得稳定的销路，给消费者留下美好的印象，该

admin2022-02-13 77

问题 S省鸿大酒业主营红酒系列产品生产销售。2014年经过分析，针对本国的女性人群推出一种新型红酒。为使产品打进市场，在对市场进行深入调查分析后，决定以白领女性顾客群体作为其目标市场。产品最初推向市场的时候，为使自己产品获得稳定的销路，给消费者留下美好的印象，该公司从红酒定价入手，确定了一个很低的市场价格，吸引了很多的顾客，几年之后逐步占领了市场。但不曾想到的事情是，好景不长，由于越来越多的女性消费者认识到红酒有一定的危害，红酒销售数量开始急剧下降，造成该公司的产品销售开始下滑。针对这一情况，该公司改变策略，将其女士红酒推向女性饮酒者数量较多，市场发展势头良好的邻国。经过努力，该公司在邻国市场上取得不错的业绩，但整体市场占有率仍较低，有待进一步提高。公司管理层预测未来将会给企业带来更大的市场份额和盈利。2018年，鸿大酒业出资并组织团队创新开发出高附加值、高营养含量的山楂深加工产品“山楂干红”，与一众红酒不同的是，它的原材料与传统文化一脉相承。用山楂作为原材料酿酒，既是对中国传统文化的继承，又是对消费者需求新的发现和创造。将“药食同源”的理念恰到好处的引入到红酒中，不仅满足了消费者日常的饮用需求，更具有深层次精神层面的饮用体验满足。鸿大酒业之所以推出“山楂干红”。首先，卓越的地域优势是基础。公司位于历史文化名城——S省Q市，公司的原料和生产基地位于举世公认的“神奇黄金纬度带”——北纬36．50的国家5A级风景区内，景区内山清水秀，人杰地灵，为酿造高品质的清高干红提供了优质的原料。其次，原料种植优势。公司拥有万亩有机山楂园，果园内山楂种植采用原生态式有机种植。目前，山楂和山楂酒均获得有机转换认证证书，通过了“双有机认证”。第三，粒粒甄选优势。采摘回来的山楂果，生产前，经过工人多次筛选，以防虫眼和生果等影响清高干红品质。筛选过的山楂，依次进行清洗、打浆，压榨出的果汁采用专利工艺精心酿造。第四，全汁深酵的优势。将整颗山楂果全汁发酵工艺区别于普通的果酒生产工艺，生产过程不添加酒精、色素和香精。经过国内首创专利技术“全汁深酵”干红工艺酿造的清高干红，其黄酮含量轻松达到3000m/L，是一般葡萄酒的3倍～5倍，对清除自由基、改善三高、调节内分泌、减肥美容甚至女性妇科疾病的调理都有显著的疗效。第五，拥有两个地下酒窖的储存优势。发酵完成的清高干红原酒，需要放置在陈酿罐中进行后续的陈酿，而后储藏于地下酒窖之中。通过陈酿可以让酒体香气更加馥郁，口感更加柔和醇厚，整体更加协调丰腴。
要求：根据以上资料及有关理论，回答下列问题：
从企业资源角度，简要分析鸿大酒业2018年推出山楂红酒的竞争优势；分析鸿大酒业资源“不可模仿性”的主要形式。

选项

答案从企业资源角度，鸿大酒业2018年推出山楂红酒的竞争优势：有形资源：“卓越的地域优势是基础。公司位于历史文化名城——S省Q市，公司的原料和生产基地位于举世公认的’神奇黄金纬度带’——北纬36．5°的国家5A级风景区内，景区内山清水秀，人杰地灵，为酿造高品质的清高干红提供了优质的原料”“公司拥有万亩有机山楂园，果园内山楂种植采用原生态式有机种植”“拥有两个地下酒窖的储存优势。发酵完成的清高干红原酒，需要放置在陈酿罐中进行后续的陈酿，而后储藏于地下酒窖之中。通过陈酿可以让酒体香气更加馥郁，口感更加柔和醇厚，整体更加协调丰腴”“粒粒甄选优势。采摘回来的山楂果，生产前，经过工人多次筛选，以防虫眼和生果等影响清高干红品质”。无形资源：“山楂和山楂酒均获得有机转换认证证书，通过了‘双有机认证’全汁深酵的优势。将整颗山楂果全汁发酵工艺区别于普通的果酒生产工艺，生产过程不添加酒精、色素和香精。经过国内首创专利技术‘全汁深酵’干红工艺酿造的清高干红，其黄酮含量轻松达到3000mg／L。是一般葡萄酒的3—5倍”。鸿大酒业资源“不可模仿性”的主要形式： ①物理上独特的资源。“卓越的地域优势是基础。公司位于历史文化名城——S省Q市，公司的原料和生产基地位于举世公认的‘神奇黄金纬度带’——北纬36．5°的国家5A级风景区内，景区内山清水秀，人杰地灵，为酿造高品质的清高干红提供了优质的原料”“全汁深酵的优势。将整颗山楂果全汁发酵工艺区别于普通的果酒生产工艺，生产过程不添加酒精、色素和香精。经过国内首创专利技术’全汁深酵’干红工艺酿造的清高干红，其黄酮含量轻松达到3000mg／L，是一般葡萄酒的3～5倍，对清除自由基、改善三高、调节内分泌、减肥美容甚至女性妇科疾病的调理都有显著的疗效”。 ②具有路径依赖性的资源。“原料种植优势。公司拥有万亩有机山楂园，果园内山楂种植采用原生态式有机种植。目前，山楂和山楂酒均获得有机转换认证证书，通过了‘双有机认证’”。

解析

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