2. 司法
  3. 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?（2013年试卷一第28题)

红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?（2013年试卷一第28题)

admin2015-06-17  57
问题 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?（2013年试卷一第28题)
选项 A、立即停止经营该品牌水饺
B、通知该品牌水饺生产商和消费者
C、召回已销售的该品牌水饺
D、记录停止经营和通知情况
答案C
解析 本题考查食品召回制度。
    ①《食品安全法》采取“主动”与“强制”相结合的食品召回制度。要求企业发现缺陷食品后主动召回，或者在企业不能承担应尽的社会责任时，应由政府监管部门出面“责令召回”。
    ②食品召回主体：(1)生产者；(2)县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令召回；(3)食品经营者不是召回主体。本题中，“红星超市”是食品经营者，并非速冻水饺的生产者，所以其无召回的义务。
    ③本法第53条规定了食品召回制度。即第53条：“国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
    食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
    食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。”
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试卷一

法律职业资格

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