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公务员
人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识,下列说法错误的是( ),
人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识,下列说法错误的是( ),
admin
2014-03-17
23
问题
人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识,下列说法错误的是( ),
选项
A、暖宝宝是一种防寒用品,发热的原因是暖宝宝中的炭粉发生了缓慢氧化,进而放出热量
B、米饭、苹果、蛋糕和馒头中,维生素含量最高的是苹果
C、用食醋除去暖水瓶中污垢的过程会生成二氧化碳等新物质
D、洛阳牡丹天下闻名,牡丹花可观赏,亦可食用,牡丹花中为人体提供的主要营养元素是维生素
答案
A
解析
米饭和馒头中含有丰富的淀粉,蛋糕富含糖类、蛋白质、油脂等,苹果中含有丰富的维生素。故B项说法正确。用食醋除去暖水瓶中的污垢的过程实际是醋酸和碳酸钙的反应,会产生二氧化碳、醋酸钙等新的物质,故C项说法正确。牡丹花和蔬菜、水果一样含有丰富的维生素,故D项说法正确。暖宝宝有黑色的粉末,黑色粉末中含有铁粉、炭粉等物质,暖宝宝发热是由于里面的铁粉在空气中发生了氧化,进而放出热量,故A项说法错误。
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