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A.亚油酸 B.γ-亚麻酸 C.油酸 D.EPA E.DHA 属于人体必需脂肪酸的是( )。

admin2012-11-29  37
问题 A.亚油酸
B.γ-亚麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
属于人体必需脂肪酸的是(    )。
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
答案A
解析 人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。∞一3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
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