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医学
A.亚油酸 B.γ-亚麻酸 C.油酸 D.EPA E.DHA 属于人体必需脂肪酸的是( )。
A.亚油酸 B.γ-亚麻酸 C.油酸 D.EPA E.DHA 属于人体必需脂肪酸的是( )。
admin
2012-11-29
50
问题
A.亚油酸
B.γ-亚麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
属于人体必需脂肪酸的是( )。
选项
A、
B、
C、
D、
答案
A
解析
人体除了从食物中得到的脂肪酸之外,还能自身合成多种脂肪酸。∞一3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的,只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸,俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
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专业知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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