首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
利用蛋白质凝胶作用，制作的凝胶食品有豆腐、肉冻等，干凝胶食品有_______等。
利用蛋白质凝胶作用，制作的凝胶食品有豆腐、肉冻等，干凝胶食品有_______等。
admin
2014-10-13
69
问题
利用蛋白质凝胶作用，制作的凝胶食品有豆腐、肉冻等，干凝胶食品有_______等。
选项
A、水晶
B、干木耳
C、干面筋
D、淀粉
答案
B,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/EoiD777K
本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
相关试题推荐
音像制品与电子出版物专卖店的经营特点有()。
简述出版物总发行的概念与特点。
真实可靠的信息都能够发挥正面的促进作用。()
对于消费者意见、建议比较集中的问题、比较重大的问题、涉及多个部门的问题应召开会议进行研究，并用书面或登门拜访的形式反馈给消费者。()
肝气郁结，影响脾胃功能，称为木旺乘土。()
颈椎退变失稳可能会对循环系统造成的影响包括心律失常。()
四肢酸沉诊断不明确时，建议宾客()。
体循环中动脉内的血液是具有营养的，含氧量高。()
钙、铁、锌、()是婴幼儿容易缺乏的矿物质。
为婴儿选择蔬菜应做到()
随机试题
某甲购买春天牌热水器一台，在使用过程中突然爆炸，致某甲重伤瘫痪。经查发现该热水器存在严重质量缺陷，在电压不稳时会导致爆炸的后果，当天由于夏季供电紧张，电压不稳超出国家标准。生产厂家在产品投入流通后经投诉检查，已发现该缺陷，但考虑到更换设计成本高涨，且发生电
A公司委托B海运公司运送一批货物，B公司在责任期间对下列哪些损失无须承担赔偿责任？
(2010年)已知三维列向量α、β满足αTβ=3，设三阶矩阵A=βαT，则()。
在加快成倍节拍流水中，任何两个相邻专业施工队间的流水步距应是所有流水节拍的?
劳动者在劳动时的能量消耗量与安静时的能量消耗量之差除以劳动时间称为()。
下列关于投资者教育的概念的说法，不正确的是()。
商品的交换原则是()。
阅读下面短文，回答下列问题。黑色闪电，既不是俄罗斯影片《黑色闪电》中的伏尔加老爷跑车，也不是在2008年北京奥运会上被冠以“黑色闪电”美誉的牙买加选手博尔特，它是真的闪电。长期以来，人们的心目中只有蓝白色闪电，这是空中的大气放电的自然现象，一般均伴有耀
第一次提出把教育学建成一门独立学科的是德国的哲学家、心理学家、教育家()。
China’semploymentandre-employmentsituationremainstoughwithasurgethisyearinthenumberofgraduateshittingthejobm
最新回复
(
0
)
