蜜炙时,炼蜜需用开水稀释,应控制水量约为炼蜜量的(  )。

admin2009-04-01  29

问题 蜜炙时,炼蜜需用开水稀释,应控制水量约为炼蜜量的(  )。

选项 A、1/3~1/2
B、1/6~1/3
C、1/4~1/3
D、1/5~1/4
E、1/5~1/2

答案A

解析 本题考查蜜炙法。
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