晚清以来，川菜由( )五类菜肴组成了完整的风味体系。

admin2022-10-07 28

问题晚清以来，川菜由( )五类菜肴组成了完整的风味体系。

选项 A、筵席菜
B、大众便餐菜
C、家常菜
D、火锅
E、风味小吃

答案A,B,C,E

解析晚清以来，川菜由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃五类菜肴组成了完整的风味体系。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/F0NS777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

0

导游基础

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)