由政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证是( )。

admin2018-10-22 26

问题由政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证是( )。

选项 A、HACCP认证
B、ISO认证
C、GMP认证
D、GAP认证

答案C

解析 GMP是“良好生产规范”的缩写，是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规，也是是食品行业的作业规范，是建立和实施HACCP(危害分析关键控制点)体系的基础。

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