首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
早在春秋战国时期,我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异,到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是( )。
早在春秋战国时期,我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异,到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是( )。
admin
2020-09-23
48
问题
早在春秋战国时期,我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异,到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是( )。
选项
A、鲁菜
B、湘菜
C、粤菜
D、豫菜
答案
D
解析
本题考查人文历史。中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜,后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。A项正确,鲁菜属于“八大菜系”。B项正确,湘菜属于“八大菜系”。C项正确,粤菜属于“八大菜系”。D项错误,豫菜不属于“八大菜系”,豫菜,即中原(河南)菜系。豫菜的口味就是一种中庸的口味,也是没有特点的口味,而上榜八大菜系的首要条件,就是菜品各自的特点突出。本题为选非题,故正确答案为D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/FXel777K
本试题收录于:
综合应用能力题库事业单位考试分类
0
综合应用能力
事业单位考试
相关试题推荐
1949年,毛泽东提出了三条外交方针,构成了新中国外交政策的框架。这三条外交方针不包括()。
2011年是中国共产党成立90周年。下面是几个关于在党的历史中具有标志性意义的地点的描述:①井冈山——中国第一个革命根据地;②瑞金——中国历史上第一个全国性工农民主政权临时中央政府诞生地;③延安——召开八七会议,中国革命从此开始由大革命失败到土地革命战争兴
《乐记》和《系辞》中都有“天尊地卑”、“方以类聚,物以群分”等文句,由于《系辞》的文段写得比较自然,一气呵成,而《乐记》则显得勉强牛硬,分散拖沓,所以,一定是《乐记》沿袭或引用了《系辞》的文句。以下哪项陈述如果为真,能最有力地削弱上述论证的结论?(
小柔家的电话分机号码是四位数,记不清是多少,只记得分机号码中没有重复数字,并且能同时被1、2、3、4、5、6、7、8、9整除。问:这个号码是多少?()
在福建西部和南部的崇山峻岭里,隐藏着各式各样的供人居住的土楼。据估计,永定县有2万多座,南靖、华安等县有1.5万多座。土楼的出现,缘为千百年前,在蛮荒、动乱的年代,福建先民历尽千辛万苦,南迁落脚福建境内,为了抵御匪盗的侵袭和野兽的威胁,他们用当地生土、沙石
众所周知,中国动画片创作一直秉承“寓教于乐”的宗旨,并取得了一定的成效,但是在这一过程中,也出现了对动画市场的定位误区,认为动画片是“小孩的世界”。此外,流于俗套、缺乏创意、偏重教育、人物单调、主题先行,等等,一系列中国动漫产业的硬伤均为人们所诟病,急需一
现在的娱乐圈一片污水泥浊,深陷在这样一个环境之中的艺人,大多是自由职业者,签约于经纪公司,由于缺乏严格的管理制度和缺乏应有的思想和道德教育,在物欲横流的商品社会中,明星们一切向钱看,只看重名气却败坏了名声,拥有的财富越来越多,道德层面却是严重滑坡,这是不争
科学家的使命,是丰富人类的知识,增进人类的能力。科学家需要科学智慧,同时需要对人类活动的上位思考,需要哲学的沉思,需要深厚的人文情怀。现代科学技术已经渗入人类活动的众多领域,科学家的人文情怀,对科学影响社会的每个环节,都会产生无形然而重大的影响。
随着社交关系网络的逐渐拓展,信息过载成为一个必然__________,其结果就是加速了人们遗忘的速度。为了反抗被遗忘,每个人都__________地忙碌于分享和转发之间,试图在他人页面上引起注意,留下“痕迹”。依次填入画横线部分最恰当的一项是()
患者,女性,42岁。1年前开始出现月经周期缩短至22天,经期延长至10天,经量明显增多,无痛经。3个月前开始感头晕、乏力。3年前体检发现子宫增大,未给予治疗。既往体健,月经正常,3~5天/32天,经量中等,无痛经。G2P2,足月顺产,放置宫内节育器11年。
随机试题
垂体萎缩的患者不会出现
病床数为400张的医院感染发病率应低于
3级高血压是指血压的范围为()。
没有明确具体的行为模式或法律后果,而需要引用其他法律规范来说明或补充的规范指的是()。
下面是某求助者的WAIS—RC的测验结果:(2011年5月真题)如果一个月之内再次施测WAIS—RC,则P>V的差量会比第一次增加()。
—Iwanttohavemyhairdone.【H1】______—Youcantakealookatthismagazine.Ithassomeoftheneweststyles.—Ah...Iliket
已知甲、乙两车由同一起点同时出发,并沿同一路线(假定为直线)行驶,甲车、乙车的速度曲线分别为v甲、v乙。(如图2所示),那么对于图中给定的t0和t1,下列判断中一定正确的是
下列一维数组说明中,不正确的是()。
Everymorning,Alliewakesupandaccompaniesherfriendtothewashroom.Sheturnsonthelight,soapsupawashcloth,andbegi
Whenwomendobecomemanagers,dotheybringadifferentstyleanddifferentskillstothejob?Aretheybetter,orworse,manag
最新回复
(
0
)