早在春秋战国时期，我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异，到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是（）。

admin2020-09-23 48

问题早在春秋战国时期，我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异，到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是（）。

选项 A、鲁菜
B、湘菜
C、粤菜
D、豫菜

答案D

解析本题考查人文历史。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。A项正确，鲁菜属于“八大菜系”。B项正确，湘菜属于“八大菜系”。C项正确，粤菜属于“八大菜系”。D项错误，豫菜不属于“八大菜系”，豫菜，即中原（河南）菜系。豫菜的口味就是一种中庸的口味，也是没有特点的口味，而上榜八大菜系的首要条件，就是菜品各自的特点突出。本题为选非题，故正确答案为D。

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综合应用能力

事业单位考试

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早在春秋战国时期，我国南北饮食文化中菜肴风味就表现出差异，到清末时分化成了“八大菜系”。下列不属于“八大菜系”的是（）。

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1949年，毛泽东提出了三条外交方针，构成了新中国外交政策的框架。这三条外交方针不包括()。

小柔家的电话分机号码是四位数，记不清是多少，只记得分机号码中没有重复数字，并且能同时被1、2、3、4、5、6、7、8、9整除。问：这个号码是多少?()

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病床数为400张的医院感染发病率应低于

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—Iwanttohavemyhairdone.【H1】______—Youcantakealookatthismagazine.Ithassomeoftheneweststyles.—Ah...Iliket

已知甲、乙两车由同一起点同时出发，并沿同一路线(假定为直线)行驶，甲车、乙车的速度曲线分别为v甲、v乙。(如图2所示)，那么对于图中给定的t0和t1，下列判断中一定正确的是

下列一维数组说明中，不正确的是()。

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下列一维数组说明中，不正确的是()。

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