人体的大脑与血液之间有一道“血脑屏障”，指的是脑毛细血管壁与神经胶质细胞形成的血浆与脑细胞之间的屏障和由脉络丛形成的血浆和脑脊液之间的屏障，这些屏障能够阻止某些物质(多半是有害的)由血液进入脑组织。任何起安眠作用的物质首先都必须能穿过这个屏障才能起效。牛奶

admin2019-07-23 29

问题人体的大脑与血液之间有一道“血脑屏障”，指的是脑毛细血管壁与神经胶质细胞形成的血浆与脑细胞之间的屏障和由脉络丛形成的血浆和脑脊液之间的屏障，这些屏障能够阻止某些物质(多半是有害的)由血液进入脑组织。任何起安眠作用的物质首先都必须能穿过这个屏障才能起效。牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸能够穿过血脑屏障，制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺，因此人们认为睡前喝牛奶是促进睡眠非常有效的方法。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论?

选项 A、皮肤温度上升，入睡速度就快，故而喝一杯热牛奶就如同洗热水浴一样，能够加快入睡速度。
B、小份的牛奶所含的色氨酸总量不足以让身体的激素水平发生较大的波动，只有喝大量的牛奶助眠效果才会好。
C、米饭等碳水化合物助眠效果更好，它们会刺激胰岛素的合成，让色氨酸以外的氨基酸进入肌肉组织，从而使色氨酸更易进入大脑。
D、牛奶中蕴含许多种类的氨基酸，这些物质进入血液后，会争抢穿过血脑屏障的通道，从而降低色氨酸穿过血脑屏障的能力。
E、色氨酸是重要的营养剂，可参与动物体内血浆蛋白质的更新，并可促使核黄素发挥作用，还有助于烟酸及血红素的合成。

答案D

解析论证推理——削弱题型
论据：牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸，它能够穿过血脑屏障，制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺。
结论：睡前喝牛奶是非常有效的促进睡眠的方法。
A选项：说明喝热牛奶使得皮肤温度上升，能够加快入睡速度，加强了题干的结论，排除。
B选项：说明喝大量牛奶助眠效果才会好，喝牛奶还是有助于睡眠，有些加强论证的作用，排除。
C选项：论述米饭对睡眠的影响，属于无关选项，排除。
D选项：牛奶中的其他氨基酸会降低色氨酸穿过血脑屏障的能力，说明喝牛奶不能有助于睡眠，可以削弱，正确。
E选项：未表明与睡眠的关系，属于无关选项，排除。
故正确答案为D选项。

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