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实用职业技能
有关蛋白质消化吸收的描述，正确的是_______。
有关蛋白质消化吸收的描述，正确的是_______。
admin
2014-10-05
63
问题
有关蛋白质消化吸收的描述，正确的是_______。
选项
A、蛋白质被蛋白酶全部水解为氨基酸
B、蛋白质的消化在胃和小肠进行
C、氨基酸在肠道内吸收很快
D、寡肽不易被吸收
答案
B,C
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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