有关蛋白质消化吸收的描述，正确的是_______。

admin2014-10-05 26

问题有关蛋白质消化吸收的描述，正确的是_______。

选项 A、蛋白质被蛋白酶全部水解为氨基酸
B、蛋白质的消化在胃和小肠进行
C、氨基酸在肠道内吸收很快
D、寡肽不易被吸收

答案B,C

解析

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营养配餐员（中级）

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