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某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分 79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是
某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分 79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是
admin
2011-02-27
41
问题
某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分 79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是
选项
A、热能不足
B、生物学价值低
C、蛋白质含量低
D、消化率偏低
E、氨基酸评分低
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GB2N777K
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
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