某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分 79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是

admin2011-02-27 27

问题某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分 79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是

选项 A、热能不足
B、生物学价值低
C、蛋白质含量低
D、消化率偏低
E、氨基酸评分低

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GB2N777K

本试题收录于：公共卫生执业医师题库执业医师分类

0

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)