下列关于生活常识的描述不正确的是( )。

admin2018-03-26  29

问题 下列关于生活常识的描述不正确的是(    )。

选项 A、菜刀的刀刃薄,目的是减少受力面,增大压强
B、煮熟后滚烫的鸡蛋放人冷水中浸一会儿,容易剥壳,是因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白质遇冷会收缩,但他们收缩的程度不一样,从而使两者容易脱离
C、冬天水壶里的水烧开后,离壶嘴一定距离才能看见白气,因距壶嘴一定距离的地方温度低,水蒸气吸热汽化成小水滴
D、菠菜中含有草酸,会与钙结合生成不溶性沉淀,因此在烹调前应将菠菜用开水烫一下,使大部分草酸溶解在水中

答案C

解析 距壶嘴一定距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴,即“白气”,并不是由于吸热形成“白气”,故C选项不正确,当选。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GFOc777K
0

最新回复(0)