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医学
具有甜味的萜类化合物有
具有甜味的萜类化合物有
admin
2015-09-14
36
问题
具有甜味的萜类化合物有
选项
A、蔗糖
B、银杏内酯
C、甜菊苷
D、穿心莲内酯
E、人参皂苷
答案
C
解析
甘草酸和甜菊苷是具有甜味的萜类化合物。可作为甜味剂使用。甜菊苷甜度为蔗糖的300倍。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GLct777K
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基础知识
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