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医学
患者,男,57岁,食管胃底静脉曲张,患者可食用的食品是
患者,男,57岁,食管胃底静脉曲张,患者可食用的食品是
admin
2014-07-06
11
问题
患者,男,57岁,食管胃底静脉曲张,患者可食用的食品是
选项
A、芹菜
B、红薯
C、韭菜
D、鸡蛋
E、竹笋
答案
D
解析
少渣饮食是指选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物,注意少用油,不用刺激性的调味品。适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的患者。食管胃底静脉曲张患者应严格禁食粗糙及生硬食物,以免诱发出血。因此,宜选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物,即少渣饮食。
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专业实务题库执业护士分类
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