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实用职业技能
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实用职业技能
酱肉制品的制作卫生不包括________。
酱肉制品的制作卫生不包括________。
admin
2022-06-07
46
问题
酱肉制品的制作卫生不包括________。
选项
A、加工前操作人员应严格清洗双手并消毒
B、隔夜、隔市的熟食制品在出售前须回锅烧煮
C、存放熟食制品必须要有防蝇、防尘设备
D、制作场地可任意调换
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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