蛋白质一级结构是指

admin2021-12-28  17

问题 蛋白质一级结构是指

选项 A、蛋白质分子中各种化学键
B、蛋白质分子的形态和大小
C、蛋白质分子中氨基酸的种类和数量
D、蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序
E、蛋白质分子的肽键

答案D

解析 在蛋白质分子中,从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。所以答案为D。
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