我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

admin2016-01-14 40

问题我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

选项 A、粤菜——老火靓汤
B、淮扬菜——大煮干丝
C、浙菜——粉蒸牛肉
D、徽菜——生熏仔鸡

答案C

解析浙江菜简称浙菜，是浙江地方风味菜系。浙江是江南的鱼米之乡。浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；二是刀工精细；三是火候调味，最重适度；四是清鲜嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜四支(杭州、宁波、绍兴、温州)，风韵各具。粉蒸牛肉是川菜的代表菜。故本题选C。

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我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

行测

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下列说法错误的是()

“天狗吃月亮”是地球上常见的天文现象．月食不可能出现的情况是：

下列选项中，不属于全国人民代表大会的职权的是：

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

中国奉行防御性的国防政策，在战略上坚持()的原则。

我国社会保障改革的目标是建立起多层次的社会保障体系。社会保障体系包括有()。

Everybodyherewillbewelltakencareof,nomatterwhathispositionis.

混凝土表层损坏的原因有()。

压缩机(单机)在空气负荷试运行后，正确的做法有()。

洛克在《教育漫话》一书中提出并论述了“绅士教育”思想。()

合伙经营期间发生亏损，退伙人已分担合伙债务的，对其参加合伙期间的全部债务(　)。

AnannualcensusofwolvesatYellowstoneNationalParkhasfoundasharpdropinthepopulation.Butparkbiologists,whosuspe

Whiletyping,Helenhasahabitofstopping______togiveherlongandflowinghairasmooth.

TheIdentificationofGoalsI.Introduction1)theimportanceofidentificationofgoalsforyourlifeandfuture2)twoquestions

我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

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下列说法错误的是()

“天狗吃月亮”是地球上常见的天文现象．月食不可能出现的情况是：

下列选项中，不属于全国人民代表大会的职权的是：

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

中国奉行防御性的国防政策，在战略上坚持()的原则。

我国社会保障改革的目标是建立起多层次的社会保障体系。社会保障体系包括有()。

Everybodyherewillbewelltakencareof,nomatterwhathispositionis.

混凝土表层损坏的原因有()。

压缩机(单机)在空气负荷试运行后，正确的做法有()。

洛克在《教育漫话》一书中提出并论述了“绅士教育”思想。()

合伙经营期间发生亏损，退伙人已分担合伙债务的，对其参加合伙期间的全部债务( )。

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Whiletyping,Helenhasahabitofstopping______togiveherlongandflowinghairasmooth.

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合伙经营期间发生亏损，退伙人已分担合伙债务的，对其参加合伙期间的全部债务(　)。