我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

admin2016-01-14 32

问题我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

选项 A、粤菜——老火靓汤
B、淮扬菜——大煮干丝
C、浙菜——粉蒸牛肉
D、徽菜——生熏仔鸡

答案C

解析浙江菜简称浙菜，是浙江地方风味菜系。浙江是江南的鱼米之乡。浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；二是刀工精细；三是火候调味，最重适度；四是清鲜嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜四支(杭州、宁波、绍兴、温州)，风韵各具。粉蒸牛肉是川菜的代表菜。故本题选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GflY777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

行测

国家公务员

下列军事武器装备按发明时间先后排序，错误的是()

失语症是指借助词语进行理解和表达语言符号意义的功能丧失或言语困难。其中运动性失语症表现为，患者能理解他人语言，有的虽能发音但不能构成语言。根据上述定义，下列最可能患有运动性失语症的是：

挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，是我国哪个节日：

随着生活水平的日益提高，从有声电影到现在，已经发展到了科技的时代，电影与人们的生活越来越密切，关于电影，下列说法正确的是：

2006盏亮着的电灯，各有一个开关控制，按顺序编号为1，2，…，2006。将编号为2的倍数的灯的开关各按一下，再将编号为3的倍数的灯的开关各按一下，最后将编号为5的倍数的灯的开关各按一下。按完后亮着的灯有多少盏?

人类历史上，技术革命往往和社会发展的相互作用，互为因果。今天，以微博为代表的互联网技术应用正着它推进社会生活各个领域发生变化的巨大潜能。填入划横线部分最恰当的一项是：

带薪休假是现代社会的文明，它可以让职工灵活地制定度假、休闲计划，享受自由闲适的生活，充分体现了对劳动者_权的尊重。填入划横线部分最恰当的一项是：

环：

邓小平指出：计划经济不等于社会主义，资本主义也有计划；市场经济不等于资本主义，社会主义也有市场。计划和市场都是经济手段。这些论断()

患者男，68岁，因COPD住院治疗，今晨8时开始静脉输入5％葡萄糖溶液500ml及0．9％氯化钠溶液500ml，滴速70滴／分，10时护士巡视病房，发现患者咳嗽、呼吸急促、大汗淋漓、咳粉红色泡沫痰。此时护士应首先采取的措施是()

一组测量值的运算结果13．5＋2．73＋67．3=83．53。()

通常人耳可听到的声波的频率范围是()。

发展社会主义民主政治，建设社会主义政治文明，是全面建设小康社会的重要目标。()

电子邮件属于合同的()形式。

美国1803年马伯里诉麦迪逊案所确立的制度是()(2015年一综一第15题)

在窗体中有一个标签Labelo，标题为“测试进行中”：有一个命令按钮Commandl，事件代码如下：PrivateSubCommandl_Click()Labelo．Caption=”标签”EndSubPrivate

Whatdoesthewomanwanttodiscuss?

我国是一个餐饮文化大国，长期以来形成了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这“八大菜系”。下列菜系与其代表菜对应不正确的是( )。

行测

国家公务员

下列军事武器装备按发明时间先后排序，错误的是()

失语症是指借助词语进行理解和表达语言符号意义的功能丧失或言语困难。其中运动性失语症表现为，患者能理解他人语言，有的虽能发音但不能构成语言。根据上述定义，下列最可能患有运动性失语症的是：

挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，是我国哪个节日：

随着生活水平的日益提高，从有声电影到现在，已经发展到了科技的时代，电影与人们的生活越来越密切，关于电影，下列说法正确的是：

2006盏亮着的电灯，各有一个开关控制，按顺序编号为1，2，…，2006。将编号为2的倍数的灯的开关各按一下，再将编号为3的倍数的灯的开关各按一下，最后将编号为5的倍数的灯的开关各按一下。按完后亮着的灯有多少盏?

人类历史上，技术革命往往和社会发展的____________相互作用，互为因果。今天，以微博为代表的互联网技术应用正____________着它推进社会生活各个领域发生变化的巨大潜能。填入划横线部分最恰当的一项是：

带薪休假是现代社会的文明__________，它可以让职工灵活地制定度假、休闲计划，享受自由闲适的生活，充分体现了对劳动者___________权的尊重。填入划横线部分最恰当的一项是：

环：

邓小平指出：计划经济不等于社会主义，资本主义也有计划；市场经济不等于资本主义，社会主义也有市场。计划和市场都是经济手段。这些论断()

患者男，68岁，因COPD住院治疗，今晨8时开始静脉输入5％葡萄糖溶液500ml及0．9％氯化钠溶液500ml，滴速70滴／分，10时护士巡视病房，发现患者咳嗽、呼吸急促、大汗淋漓、咳粉红色泡沫痰。此时护士应首先采取的措施是()

一组测量值的运算结果13．5＋2．73＋67．3=83．53。()

通常人耳可听到的声波的频率范围是()。

发展社会主义民主政治，建设社会主义政治文明，是全面建设小康社会的重要目标。()

电子邮件属于合同的()形式。

美国1803年马伯里诉麦迪逊案所确立的制度是()(2015年一综一第15题)

在窗体中有一个标签Labelo，标题为“测试进行中”：有一个命令按钮Commandl，事件代码如下：PrivateSubCommandl_Click()Labelo．Caption=”标签”EndSubPrivate

Whatdoesthewomanwanttodiscuss?

人类历史上，技术革命往往和社会发展的相互作用，互为因果。今天，以微博为代表的互联网技术应用正着它推进社会生活各个领域发生变化的巨大潜能。填入划横线部分最恰当的一项是：

带薪休假是现代社会的文明，它可以让职工灵活地制定度假、休闲计划，享受自由闲适的生活，充分体现了对劳动者_权的尊重。填入划横线部分最恰当的一项是：

　　患者男，68岁，因COPD住院治疗，今晨8时开始静脉输入5％葡萄糖溶液500ml及0．9％氯化钠溶液500ml，滴速70滴／分，10时护士巡视病房，发现患者咳嗽、呼吸急促、大汗淋漓、咳粉红色泡沫痰。此时护士应首先采取的措施是()