用于鉴别糖或苷类存在的反应是

admin2015-10-16  10

问题 用于鉴别糖或苷类存在的反应是

选项 A、Vitae反应
B、Molish反应
C、Feiel反应
D、Kesting一Craven反应
E、Gibb’s反应

答案B

解析 Molish试剂由α-萘酚和浓H2SO4组成,是糖最重要的显色反应。苷类化合物由苷元和糖两部分组成,Molish试剂中的浓H2SO4兼有水解苷键的作用,在Molish试剂中苷可以水解出单糖,故苷的Molish反应也呈阳性。故本题答案选B。
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