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某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的
admin
2011-03-28
23
问题
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的
选项
A、去掉内脏,肉高温处理后食用
B、去掉内脏,肉腌制后食用
C、肉和内脏经均低温冷冻1周后食用
D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E、不准食用
答案
E
解析
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
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