患者女,28岁,因胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,以下适宜的食谱是( )

admin2017-11-07  41

问题 患者女,28岁,因胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,以下适宜的食谱是(  )

选项 A、洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B、鱼、菠菜、豆腐汤
C、芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D、白菜炒粉丝、土豆丝、豆腐汤
E、红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

答案D

解析 试验前3天禁用肉类、动物肝脏、血类食物、含铁药物及绿色蔬菜,以防止产生假阳性反应,可以用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
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