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现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时，使用( )对人体更健康。
现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时，使用( )对人体更健康。
admin
2018-01-27
45
问题
现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时，使用( )对人体更健康。
选项
A、铝制餐具
B、不锈钢餐具
C、可降解泡沫饭盒
D、素色的陶瓷餐具
答案
D
解析
铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等症，故A项错误；不锈钢有可能对人体不利，它含有多种重金属（铅、隔、镍等），如果是新的不锈钢，其表面有氧化保护膜，不会发生危害，但是用旧了的或者遇到较强的酸或碱，保护膜就可能被破坏，生成有毒离子；可降解泡沫饭盒内含多种有机物，可溶于油脂，遇热分解，对人健康有害；陶瓷餐具危害最小，但是彩色陶瓷的含铅量多，对人体有害，所以要选择素色的陶瓷餐具，故选D。
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