菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。

admin2015-03-07 7

问题菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B₆、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。

选项 A、清除生菠菜含有的红血球凝集素
B、改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C、防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D、清除菠菜种植过程中残留的农药

答案C

解析菠菜中含有草酸，草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易被人体吸收而直接排出体外，从而影响钙与锌的摄取量。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下，以降低菠菜中的草酸含量。故正确答案为C项。

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菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。

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被称为音乐神童的是奥地利作曲家舒伯特。()

心理学家皮亚杰认为，游戏是儿童认识新的复杂客体和事件的方法，是巩固和扩大概念、技能的方法，是使思维和行动结合起来的方法。游戏的本质是同化超过了顺应。因此，皮亚杰的游戏理论也被称为“同化顺应说"。

根据心理活动的速度、强度及灵活性的不同，在日常生活中，一般将人的气质划分为四种类型，即、、及。

__________是对客观现象的延续性、顺序性和速度的反映。

文学欣赏活动的设计与实施：_______；多通道参与，相互作用；通过形象的解释帮助儿童理解作品；采用适宜的提问方式。

一切国家机关和武装力量，各政党和各社会团体，各企事业组织，都必须以()为根本的活动准则。

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班主任张老师按照学生的期中考试成绩调整座位，将考试成绩后5名的学生安排在教室的最后一排。张老师的做法()。

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公安机关的武装性质，主要表现为()。

男性，31岁。诉周期性高热3个月，抗生素治疗无效。体检：左颈、两侧腋窝和腹股沟部位可触及数个黄豆和蚕豆大小淋巴结，脾肋下4cm。RBC4．0×1012／L，HGB90g／L，WBC4．6×109／L，PLT72×109／L，ESR84mm／h，骨髓涂片查见

下列关于滤线栅栅比的叙述，正确的是

A．青霉素B．阿奇霉素C．氯霉素D．环丙沙星E．复方新诺明流行性脑脊髓膜炎抗菌治疗，首选的药物是()

保险的基本原则是指在保险形成过程中逐渐形成的公认准则,包括()。

装配式拱桥构件在脱模、移运、堆放、吊装时，混凝土的强度一般不得低于设计强度的(　　)。

中美新型大国关系的核心内涵是互信互利、合作共赢。()

邱老师对班里同学十分了解，如小丽爱看书、小芳爱跳舞、小明爱打球等。因此邱老师备课的时候就会综合考虑同学们的情况，力求设计出能激发所有学生兴趣的教学。邱老师所处的教师专业阶段是()。

教育的基本要素包括教育者、受教育者和教育影响，其中作为中介的是()。

Peopleare,onthewhole,pooratconsideringbackgroundinformationwhenmakingindividualdecisions.Atfirstglancethismigh

将考生文件夹下SOIAD文件夹中的文件PROOF．PAS设置为隐藏属性。

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。

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被称为音乐神童的是奥地利作曲家舒伯特。()

心理学家皮亚杰认为，游戏是儿童认识新的复杂客体和事件的方法，是巩固和扩大概念、技能的方法，是使思维和行动结合起来的方法。游戏的本质是同化超过了顺应。因此，皮亚杰的游戏理论也被称为“同化顺应说"。

根据心理活动的速度、强度及灵活性的不同，在日常生活中，一般将人的气质划分为四种类型，即__________、__________、__________及__________。

__________是对客观现象的延续性、顺序性和速度的反映。

文学欣赏活动的设计与实施：_______；多通道参与，相互作用；通过形象的解释帮助儿童理解作品；采用适宜的提问方式。

一切国家机关和武装力量，各政党和各社会团体，各企事业组织，都必须以()为根本的活动准则。

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班主任张老师按照学生的期中考试成绩调整座位，将考试成绩后5名的学生安排在教室的最后一排。张老师的做法()。

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男性，31岁。诉周期性高热3个月，抗生素治疗无效。体检：左颈、两侧腋窝和腹股沟部位可触及数个黄豆和蚕豆大小淋巴结，脾肋下4cm。RBC4．0×1012／L，HGB90g／L，WBC4．6×109／L，PLT72×109／L，ESR84mm／h，骨髓涂片查见

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A．青霉素B．阿奇霉素C．氯霉素D．环丙沙星E．复方新诺明流行性脑脊髓膜炎抗菌治疗，首选的药物是()

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根据心理活动的速度、强度及灵活性的不同，在日常生活中，一般将人的气质划分为四种类型，即、、及。

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