首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
水预熟处理法应注意无色与有色、无味与有味、荤与素在水加热时的关系,一般先加热无色、无味、素的原料,再加热有色、有味、荤的原料,以________。
水预熟处理法应注意无色与有色、无味与有味、荤与素在水加热时的关系,一般先加热无色、无味、素的原料,再加热有色、有味、荤的原料,以________。
admin
2022-08-02
39
问题
水预熟处理法应注意无色与有色、无味与有味、荤与素在水加热时的关系,一般先加热无色、无味、素的原料,再加热有色、有味、荤的原料,以________。
选项
A、讲究效率、节约能源
B、分别对待
C、保证味道不混合
D、防止混色、混味
答案
A
解析
讲究效率、节约能源这是最主要的目的。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/HBYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
字符文字可以通过下面哪个命令转化为段落文字:
梦幻妆中不同色彩的应用会产生冷暖、________、轻重、扩张与收敛、华丽与朴实等视觉效果。
测量电流通过身体脂肪和非脂肪组织时的差别来估算身体成分的方法是()。
在听打录入中,有些讲话人的发言时常带有“口头禅”,它跟上下文毫无关系,纯属多余,()。
引导宾客时,对按摩师语言的要求是()。
热菜组配又常见有单一原料菜肴的组配、主辅料菜肴的组配、________三种形式。
下列适合用拉切刀法进行加工的原料是________。
厨房中最常用的备餐设备是电热开水器和________。
用鸡肉制馅应选用当年的嫩鸡腿肉。()
汽车起重机传动装置的作用是将汽车发动机的动力传给起重机的工作机构,传动方式有机械传动、液压传动和()3种。
随机试题
新生儿败血症常见的感染途径是
选举程序包括_________、_________、_________、_________、_________、_________等。
下列因素中,刺激抗利尿激素分泌最强的是
写出甘油磷脂的结构通式,并标出:(1)非极性部分与极性部分;(2)被磷脂酶A2水解的化学键。
若刘某在诉讼过程中因故去世,其近亲属可以起诉,则下列人员中属于刘某近亲属的是:
下列属于社会意识形态的有()。
“……资产阶级临时政府继续进行的战争是掠夺性帝国主义战争,只有社会主义革命推翻资产阶级统治……”出自列宁的《四月提纲》,下列关于这次革命的说法正确的是()。
27,15,12,(),9,一6。
在考生文件夹下有一个工程文件sjt5.vbp。在窗体文件中已经给出了全部控件及部分程序。程序运行时,在文本框Text1中输入一个大于2的偶数,并单击“分解为”命令按钮,则可以将该偶数分解为两个素数之和,且要求其中一个素数是所能够分解出的最小的素数(一个偶数
PeerMediation(调解)onCampusThingshavenotgonewelllatelybetweenAnnaandCarly,tworoommatesinadormitoryataMidwe
最新回复
(
0
)