川菜中，通常作为夏天筵席中的清汤菜的是( )。

admin2018-11-06 26

问题川菜中，通常作为夏天筵席中的清汤菜的是( )。

选项 A、“开水”白菜
B、口袋豆腐
C、水煮牛肉
D、鸡豆花

答案D

解析鸡豆花，此菜色白、菜嫩、汤清、味鲜，是夏天筵席中的清汤菜。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/HD3S777K

导游基础

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)