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胃液中的酶能消化的营养物质是( )

admin2018-09-05  53
问题 胃液中的酶能消化的营养物质是(    )
选项 A、脂肪
B、糖类
C、蛋白质
D、维生素
答案C
解析 胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，胃蛋白酶可将食物中的蛋白质水解成和胨以及少量的多肽和氨基酸。
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