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职业资格
被称为“维生素的宝库”的食品是( )。
被称为“维生素的宝库”的食品是( )。
admin
2022-03-04
23
问题
被称为“维生素的宝库”的食品是( )。
选项
A、西红柿
B、海苔
C、香蕉
D、木耳
答案
B
解析
海苔,又名紫菜,在海洋中的数量极多,且种类丰富。海苔含有丰富的维生素和矿物质,它含有12种维生素。海苔还富合钙、钾、碘、铁、锌等矿物质。海苔中的食物纤维可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
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