喝茶前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”——我没有功夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”，而且一定说得很好。茶道的意思，用平民的话来讲，可以称做“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐

admin2015-06-10 45

问题喝茶
前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”——我没有功夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”，而且一定说得很好。茶道的意思，用平民的话来讲，可以称做“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久，是日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。关于这一件事，徐先生一定已有透彻巧妙的解说，不必再来多嘴，我现在所想说的，只是我个人的很平常的喝茶罢了。喝茶以绿茶为正宗。红茶已没有什么意味，何况又加糖与牛奶?葛辛的《草堂随笔》确是很有趣味的书，但冬之卷里说及饮茶，以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事，支那饮茶已历经千百年，未必能领略此种乐趣与实益的万分之一，则我殊不以为然。红茶带“吐斯”未始不可吃，但这只是当饭，在肚饥时食之而已；我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。中国古昔曾吃过煎茶及抹茶，现在所用的都是泡茶，冈仓觉三在《茶之书》里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”，所以我们所重的即在这自然之妙味。中国人上茶馆去，左一碗右一碗地喝了半天，好像是刚从沙漠里回来的样子，颇合于我的喝茶的意思(听说闽粤有所谓吃功夫茶者自然也有道理)，只可惜近来太是洋场化，失了本意，其结果成为饭馆子之流，只在乡村间还保存一点古风，唯是屋宇器具简陋万分，或者但可称为颇有喝茶之意，而未可许为已得喝茶之道也。喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少，中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很．适宜，喝茶时可吃的东西应当是轻淡的“茶食”。中国的茶食却变了“满汉饽饽”，不是喝茶时所吃的东西了。日本的点心虽是豆米的成品，但那优雅的形色，朴素的味道，很合于茶食的资格。江南茶馆中有一种“干丝”。用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油，出以供客，其利益为“堂馆”所独有。学生们的习惯，平常“干丝”既出，大抵不即食，等到麻油再加，开水重换之后，始行举箸，最为合适，因为一到即罄，次碗即至，不遑应酬，否则麻油三浇，旋即撤去，怒形于色，未免使客不欢而散，茶意都消了。日本用茶淘饭，名日“荼渍”，以腌菜及“泽庵”(即福建的黄土萝卜，日本泽庵法师始传此法，盖从中国传去)等为佐，很有清淡而甘香的风味。中国人未尝不这样吃，唯其原因，非由穷困即为节省，殆少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者，此所以为可惜也。
根据文意，对作者所讲求的“吃茶之道”内容概括不准确的一项是__________。

选项 A、喝茶当于瓦屋纸窗下
B、赏鉴其色与香与味
C、用素雅的陶瓷茶具饮清泉绿茶
D、中国人上茶馆去，左一碗右一碗地喝了半天

答案D

解析仅有部分合于作者的“吃茶之道”，仅时间而已。

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在下列诗句的空格中，依次填入最恰当的词语。①无边_萧萧下，不尽长江滚滚来。②_不是无情物，化作春泥更护花。③细数_因坐久，缓寻芳草得归迟。④归云堕碧粘僧屐，__飘红上客衫。

以下对“深环境论”的解说，正确的一项是()。根据原文提供的信息，以下推断不正确的一项是()。

下列说法中，不能反映群体参与式管理的情况的是______。

世界上最大的哺乳动物是：

“______”是李清照所写的诗句。

消费者甲从乙商店购买丙厂生产的燃气灶后，使用时发生了爆炸，致使甲面部分严重烧伤，下列说法正确的是：

根据上下文，在文中横线处填入最恰当的词是：描写雏鸟对作者十分信赖的最典型细节是：

江泽民在“神舟五号”载人飞船发射成功后发表重要讲话。广大航天科技人员听后纷纷表示：“要以更大的成就报答党和人民对航天人的信任”。这充分说明______。

有以下程序：#include＜stdio．h＞main(){structSTU{charname[9]；charsex；doublescore[2]}；structSTUa={＂Zhao＂，＇

男性，65岁，因疲劳、乏力2个月，皮肤瘀斑和黑便3天来诊，发现脾肋下3cm，化验Hb155g/L，WBC14.5×109/L，分类N70%，L30%，PLT1250×109/L，骨髓增生明显活跃，诊断为骨髓增殖性疾病

施工控制网一般选择投影到主施工高程面作为投影面而不进行高斯投影，主要是为了（）。

在工程验收过程中，发现个别检验批试块强度不满足要求，但是请具有资质的法定检测单位检测鉴定后，鉴定结果能够达到设计要求。这种情况下应()。

下列各项中，关于周转材料会计处理表述正确的有()。

公民必须依照《中华人民共和国集会游行示威法》行使自己的集会、游行、示威权利，这是对公民政治自由权利的限制。这种观点()。

A.Oh,andIalsolovetap-dancingverymuch.B.Whatdoyoudoforaliving?C.Couldyoutellmealittlemoreaboutyourself?

若进栈序列为1、2、3、4、5，并且在它们进栈的过程中可以进行出栈操作，那么不可能是出栈序列的是______。

Heistheonlyoneofthestudentswho______awinnerofscholarshipforthreeyears.

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在下列诗句的空格中，依次填入最恰当的词语。①无边___萧萧下，不尽长江滚滚来。②___不是无情物，化作春泥更护花。③细数___因坐久，缓寻芳草得归迟。④归云堕碧粘僧屐，____飘红上客衫。

以下对“深环境论”的解说，正确的一项是()。根据原文提供的信息，以下推断不正确的一项是()。

下列说法中，不能反映群体参与式管理的情况的是______。

世界上最大的哺乳动物是：

“______”是李清照所写的诗句。

消费者甲从乙商店购买丙厂生产的燃气灶后，使用时发生了爆炸，致使甲面部分严重烧伤，下列说法正确的是：

根据上下文，在文中横线处填入最恰当的词是：描写雏鸟对作者十分信赖的最典型细节是：

江泽民在“神舟五号”载人飞船发射成功后发表重要讲话。广大航天科技人员听后纷纷表示：“要以更大的成就报答党和人民对航天人的信任”。这充分说明______。

有以下程序：#include＜stdio．h＞main(){structSTU{charname[9]；charsex；doublescore[2]}；structSTUa={＂Zhao＂，＇

男性，65岁，因疲劳、乏力2个月，皮肤瘀斑和黑便3天来诊，发现脾肋下3cm，化验Hb155g/L，WBC14.5×109/L，分类N70%，L30%，PLT1250×109/L，骨髓增生明显活跃，诊断为骨髓增殖性疾病

施工控制网一般选择投影到主施工高程面作为投影面而不进行高斯投影，主要是为了（）。

在工程验收过程中，发现个别检验批试块强度不满足要求，但是请具有资质的法定检测单位检测鉴定后，鉴定结果能够达到设计要求。这种情况下应()。

下列各项中，关于周转材料会计处理表述正确的有()。

公民必须依照《中华人民共和国集会游行示威法》行使自己的集会、游行、示威权利，这是对公民政治自由权利的限制。这种观点()。

A.Oh,andIalsolovetap-dancingverymuch.B.Whatdoyoudoforaliving?C.Couldyoutellmealittlemoreaboutyourself?

若进栈序列为1、2、3、4、5，并且在它们进栈的过程中可以进行出栈操作，那么不可能是出栈序列的是______。

Heistheonlyoneofthestudentswho______awinnerofscholarshipforthreeyears.

在下列诗句的空格中，依次填入最恰当的词语。①无边_萧萧下，不尽长江滚滚来。②_不是无情物，化作春泥更护花。③细数_因坐久，缓寻芳草得归迟。④归云堕碧粘僧屐，__飘红上客衫。