2. 实用职业技能
  3. 菜品所呈颜色主要来源有天然色、菜品加工过程中通过化学变化而产生的颜色以及人工着色等。 ( )

菜品所呈颜色主要来源有天然色、菜品加工过程中通过化学变化而产生的颜色以及人工着色等。 ( )

admin2014-10-13  31
问题 菜品所呈颜色主要来源有天然色、菜品加工过程中通过化学变化而产生的颜色以及人工着色等。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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营养配餐员（中级）

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