首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
配菜间在营业结束时应该完成的工作是________。
配菜间在营业结束时应该完成的工作是________。
admin
2022-06-07
74
问题
配菜间在营业结束时应该完成的工作是________。
选项
A、各种用具及时清洁归位
B、剩余原料按不同储藏要求分别存放
C、剩余原料应通过制作员工餐等用完
D、盘点营业期间的出品数量
E、核算配菜人员的工作业绩
答案
A,B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/HaYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
出皈物成熟期的特点是此时出版物内容、形式等不足开始暴露,同类出版物也明显增多。()
邮购服务的特点有()。
在岗位管理中,根据企业或门市、柜组(楼层)经营管理的需要进行合理的岗位设置和人员配备,这叫做()。
国务院出版行政部门负责全国音像制品的出版、制作和复制的监督管理工作;国家新闻出版总署负责全国音像制品的进口、批发、零售和出租的监督管理工作;国务院文化部按照国务院规定的职责分工,负责有关的音像制品经营活动的监督管理工作。()
以下关于我国出版物发行业奠基时期的说法,正确的有()。
()对出版物消费者需求起着决定性作用
磨刀时刀的角度不对,刀刃磨研过度,呈锯齿状或翻卷,行业上称为“摇头”现象。()
在厨房中多以________作为固态燃料。
鱼类清洗整理加工主要包括刮鳞、去鳃、________、剥皮、宰杀、择洗等。
葡萄球菌的检测方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10CFU/g(mL)的食品的是非选择性增菌法。
随机试题
绝缘靴(鞋)的试验周期是()。
房室瓣开放始于
具有润肠泄热、行气通便功效的方剂是
女,42岁,半年前因突发呕新鲜血180ml,住院治疗。并确诊为门脉高压症,保守治疗好转后出院。本次因大量呕血再次住院,经三腔二囊管压迫止血等综合治疗6天后出血停止24h,拔除三腔二囊管后,又发大出血出血停止后,拔除三腔二囊管,又发大出血的最可能原因是(
咳嗽,咳痰不爽,痰黄或黏稠,喉燥咽痛,常伴恶风发热,头痛肢楚,鼻流黄涕,口渴,舌苔薄黄,脉浮数,其治法是:咳嗽,气息粗促,或喉中有痰声,痰多质黏厚,或稠黄,咯吐不爽,或有热腥味,胸胁胀满,或有身热,口中欲饮,舌质红,苔薄黄腻,脉滑数。其治法是:
50岁,患肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水后出现精神错乱、幻觉,伴有扑翼样震颤、脑电图异常等肝性脑病表现。目前给病人安排哪种饮食为宜
在房地产市场调研中,可通过()方式获得第一手资料。
手机短信、电子邮件、网络聊天记录等经查证属实后,可以作为法院判定案件的证据。()
关于事物的否定之否定过程,下述观点正确的有
Analystshavetheirgoathumor,andIhavereadsomeofthisinterpretativeliterature,(1)_____withoutbeinggreatlyinstruct
最新回复
(
0
)